妄想モード（上）〜妄想モード突入〜

今回のお話はとってもとっても長い為、上、中、下と３日間に分けてお話します。
尚、このお話は全くのフィクションであり、あくまでも親方の勝手な　‘妄想‘である事をご理解の上、最後までおつきあい下さい（笑）

ランチの忙しい時間が終わり、仕込みも一段落ついた頃‘本日のおすすめ’を書くのが私の日課だ。カウンターの隅に座り、メニューをながめながら、今日買った魚を思いうかべ。。。
「自分だったらこれが食べたいな」なんて考え始める。
ネタケースの魚達をぼんやり見ていると、その内‘度’が過ぎて。。。

　　　　妄想モード突入！！


店の玄関を開けて中に入ると、親方の「いらっしゃい」が響く。
自分で自分に「いらっしゃい」なんてバカみたいと一人突っ込みしてみる。
カウンターに座るとおしぼりを持ってきた従業員Ｓさんに
「お飲み物は？」と聞かれる。
ビールが飲めず、日本酒が大好きな私はまず宮城の酒‘綿屋’を選ぶ。
やはり旨い！仕事の疲れがフーっと抜ける瞬間だ。酒を楽しんでいると
お通しが出てきた。小鉢は３品。それをつまみに‘綿屋’をあっという間にやっつけてしまう。調子に乗ってきた私の頭はもう２杯目に飛んでいる。。。
私は次に会津若松の酒‘会津娘’を頼む。これまた旨い！！
おすすめメニューをながめ、つまみを探す。‘うどの酢みそ’と‘あん肝’を見つけた。大食いの私は‘寒ぶりの刺身’も頼んだ。
うどのさっぱり感で酒を飲む。あん肝のねっとり感で酒を飲む。
どんどん、どんどん酒が進む。。。
寒ぶりの刺身を食べる前に大根おろしをもらってみる。
ぶりの程よい脂と大根おろしの辛さがマッチしてまたまた酒が進む。。。あっという間に酒がない！ますます調子に乗ってきた私は３杯目を選ぶのに夢中だ。灘の酒‘大黒正宗’を頼む。どっしりとして、主張しながら切れがいい！（これに合うつまみを探すぞ）
たらきくの塩焼きもいい。。。牡蠣の西京焼きもなかなか。。。
悩んだあげく牡蠣の西京焼きに決めた。西京焼きのほんのり甘めの味噌と牡蠣のプリプリ感が酒によく合う。

私は一人でにやにや楽しんでいると、となりのお客さんに変な顔で見られた。。。

　　　　　　（中）に続く・・・