いかそうめん

今日は天気が良くなり、暑かったですねー。
昨日天気が良かったら最高だったのになぁと思ってしまいます。
月曜日が休みの私たちは休みのたびに雨にやられて憂鬱な日々でございます。あー、休みの日に思いっきり外で遊びたいよぉと心の叫びを訴える今日この頃でございます。
さて、今日はこんな暑い日にぴったりの酒のつまみの紹介です。
‘夏いか’と呼ばれるするめいかが旬の季節になってきたので‘いかそうめん’をやっています。
氷の上に細切りにしたするめいかをのせて薬味と一緒にめんつゆでいただきます。夏にぴったりではないでしょうか？
夏の限定酒と一緒に是非どうぞ！！

お知らせ

明日、７月２４日より１週間

‘生ビール祭り’やります！！

キリンビールさんの協賛で生ビール２杯飲んだ方にクジを引いていただき色んな景品当たります。
Ａ賞・・・キリンビール３５０ｍｌ６缶パック
Ｂ賞・・・エコバック他
Ｃ賞・・・携帯ストラップ
はずれはありません。

美味しいビール飲んで景品ゲットしましょう！！

新さんま

外を眺めていると雨が降り続いていて何だか切なくなり、ボーっとしてしまいます。
こんな梅雨の季節になると、ある映画を思い出します。２，３年前に流行した‘今、会いに行きます’という映画です。
内容も梅雨の季節の題材の映画で、今頃の季節にぴったりです。
内容は主人公の男性が、自分の妻を亡くし、奥さんが死ぬ間際に一言「梅雨の季節になったら帰ってくる」と残して去ってしまいます。主人公はただひたすら梅雨の時期を待ち、そして梅雨がやってくると約束通り奥さんは帰ってきます。ただ、前の記憶は一切なく、もう一度２人は一緒に暮らすのですが、初めはなかなか馴染めません。それでも主人公の優しさに惹かれ、次第に心を開き、もう一度２人は愛し合います。
その過程が見ていてたまらなく、ラストは涙なくしては見れません！！
見ていない方は是非見て、人を愛する大切さを思い出してみて下さい。
最近、泣いてないから泣きたいと思う方は遊彩で‘なみだ巻’を食べるのもいいのですが、この映画を見て思い切り泣いて下さい！

さて、話はだいぶずれましたが、今日は‘新さんま’の紹介です。
早いもので北海道から‘新さんま’が獲れ始めました。身もしっかりしていて脂ものっているので、是非初ものの‘新さんま’を味わってみて下さい！年々、獲れるのが早くなっているものの今年は特に獲れるのが早い気がします。温暖化のせいもあるのでしょうか？
ちょっと早めの‘新さんま’ですが楽しんで下さい。
（‘新さんま’より映画の紹介長かったような。。。従業員Ｓ）

がぜうに

みなさん、お元気ですか？
しばらくお休みしていてすみませんでした。
梅雨に入り、毎日雨で嫌になりますね。
私は雨が降ると気分が沈む方なので、ちょっとブルーな毎日になりそうです。せっかく‘海の日’のお休みにバーベキューでもしようと思っていたのですが、天気予報ではどうも雨が降りそうです（涙）
‘海の日’は雨が降らないように皆さんで祈りましょう！！
さて、‘がぜうに’の美味しい季節です。うちのメニューにもここ最近、がぜうにの刺身やグラタンを載せています。‘がぜうに’はそのまま生で食べてももちろん良し、そして以外にマッチして人気があるのがグラタンです。
剥きたてのがぜうにを軽く焼いて、ホワイトソースをかけて、焦げ目がつくまで軽く焼くだけなのですが、これがシンプルな割りに素材の勝利で抜群に旨いのです！！旬のうにの旨さと熱々のホワイトソースの相性の良さを是非味わってみて下さい！！
期間限定なのでお早めに。。。

夏の酒

夏のお酒が入荷しました！！



右は王禄　純米吟醸無濾過本生‘夏の渓流’
ネーミングもさることながら力強く、でも飲み口はスッキリ！！
王禄は個人的に大好きなお酒ですが、これもまたさすがです。
そして、飲む時、是非瓶も見て下さい！！
裏側は魚眼レンズみたくなっていてお酒が入っている時は魚が大きく泳いでいるように見えます！
左は愛宕の松　純米吟醸‘ひと夏の恋’
宮城県産‘ひとめぼれ’を使用したすがすがしいお酒です。

ちなみにワタクシ、皆様からこの‘ひと夏の恋’を「あなたが飲まなきゃダメじゃない！！」と何とも温かいお言葉頂戴しておりますが。。。

ワタクシ。。。

ひと夏では困るんです！！

ひと夏だけの恋では困る方、ひと夏の恋だけでもいい方、是非飲んでみて下さい。